HULPKELNER DUAAL

In de opleiding hulpkelner duaal leert men de kelner te helpen bij het klaarmaken van de zaal, het indekken van de tafels, het onthalen van de gasten, het opdienen van gerechten en dranken, en het afruimen en schoonmaken met het doel de gast optimaal te bedienen.

De beroepsgerichte vorming is opgebouwd uit de volgende cluster(s):

• Ondersteuning bij bediening