KOK DUAAL

In de opleiding kok duaal leer je hoe je lekkere en verzorgde gerechten maakt in een professionele keuken. Je combineert leren op school met werken in een restaurant of andere horecazaak. Zo leer je in de praktijk hoe je ingrediënten voorbereidt, kooktechnieken toepast en borden mooi afwerkt. Je krijgt ook les over voedselveiligheid, planning en samenwerken in een keukenteam. Deze opleiding is ideaal voor wie graag creatief kookt en droomt van een job in de horeca.